深井のランチ h (アッシュ)

なんかブログというより、食べログみたくなってきましたが・・・

自分の備忘録、という事で。

 

深井のランチに行ってきました。

外観の写真撮ろうと思って忘れたわ・・・。

初めて行った時は予約無しで入ったら断わられちゃいましたので、予約は必須です!


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綺麗にテーブルセッティングされてますね~♪


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今回私は車でしたので、ノンアルコールのブドウの炭酸ジュースみたいのを頼みました。

友人のはアルコールです。


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アミューズ

ベーコンのクロワッサンと薩摩芋のアイスクリーム。

アイスクリームの生クリーム感が濃厚でした♪


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ブリと大根と焼きなすのフラン。

簡単に言うとオシャンティな茶碗蒸しです。

和風な味で、微かに炭の香ばしさを感じます。おそらく炭の網焼きとかしてそう。

手が込んでそうです。


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海老とキノコのフリカッセ。

上の泡は卵白を泡立てたもの。

フワフワです。(味はない。)

見た目の演出ですね。

海老のソースが濃厚でした。


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バターーーー。

自家製バター、持って帰りたかった。


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なんぞー??


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開けてみた。

鮑、浅利、松茸、15穀米のコンソメ仕立て。

ようはリゾットっぽいやつです。

魚介の出汁がんまい!


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お魚料理。

スズキ、カリフラワークリームのソース。

カリフラワーのソースって珍しいよね。


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メイン!!

肉!!

発芽マスタードで頂きます。

発芽してる粒のマスタードは珍しいらしいですよ。

マスタード好き。んまんま♪


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デザート。

左から、栗のアイスクリーム、抹茶ティラミス、紅茶のフィナンシェ。

抹茶のティラミスが1番好みのお味でした。


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紅茶、珈琲が選べます。

今回、ホットミルクティーにして頂きました。

 

こないだ行ったフレンチよりも、出汁の使い方とかが和寄りなカジュアルフレンチ。

 

ってか、やっぱ美味しいもの食べると幸せだわーー♡

食べるの好きだわー♪

 

これからも美味しいものたくさん食べれるように明日からもお仕事頑張ろう!!

 

 

 

ルルド ホットエリア 使用感想

寒がりです。

ガスストーブを愛して止みません。

 

ガスストーブあったかいんだよなぁ。

だけども、ガス料金が半端ないんですよねー。

うちには一応床暖房もリビングダイニングにあるのですが、

ガス代・・・

まだ秋だし、もうちょいガスストーブとか床暖房とかに頼らなくてもイケるんじゃないかなぁ。

どうせ究極寒くなったら起動させるし。

 

着る毛布とかどうだろう!

・・・動きにくそうだなぁ。

いつか手を出すかもしれんが。

 

なんて我慢してたら、デパートでみつけたんですよー。

(Amazonで買ったけど。)


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1人用ホットカーペット。

おひとりさま文化もここまで来ましたか。


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なにやら、ひざ掛けにも出来るし、足入れたり、お布団の中に入れて暖めたり汎用性高そう。

 

 
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イイね(゜∀゜)

 

まあ、1人用カーペットというよりは1人用座布団といった方がいいかもね。

 

これ、今お膝の上に抱っこしてるのですが、意外と大きいよ。

そして温度を高めに設定してたら、暑い。

非常に暑い。

 

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全然真ん中より下の設定でも暖かいんですね。

しかも、アダプターを変えれば車の座席でも使えるという優れもの。

 

私の車スズキのラパンなんですが、購入の際にオプションで座席を暖める機能付けるか付けないかで迷ったんですよねー。

付けなかったけど。

でもこれがあればいいんじゃん!

おしりあったかじゃん!

さぁ!思う存分私のおケツを温めるがいい!!

・・・温めるがいい!!!

 

しかも、アダプター別売りかと思ってたら、なんか普通に入ってたー。(車ない人にはいらんだろうが。)やったー♪

 

 

ルルド ホットエリア AX-KN230br ブラウン

ルルド ホットエリア AX-KN230br ブラウン

 

 

 

 

 

 

 

モンカフェ 試飲会 ムーミンモデルがもらえたよ。

1人でふらっとイオンモールへ行ったら、たまたまモンカフェの試飲会をやっておりました。

 
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どうせ暇なので並んでみる事に。

昔は紅茶派で珈琲あんまり飲めなかったけど、最近は珈琲飲みたいって気分の時の方が多い気がします。

 

大きめのカウンターの中で、係の方が丁寧に入れてくれました。


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まずドリップを自分で開けて匂いを嗅いでみます。(係の方がそうしろって言うのです。)

珈琲の豆の良い匂い。(当たり前だけど。)

 

入れ方をレクチャーしながら作ってくれます。

 

1、少しだけお湯を入れて蒸らす。

2、お湯は少量づつゆっくり“ の”の字を書くように差し入れる。

3、最後まで出し切らず、すこし残ってる状態でドリップを引き揚げる。

 

1はお茶を入れる時もそうすると美味しいっていう知識はあったのでなんとなくそうしてました。

2は、なにも考えずにドバドバお湯を注いでたわー。

旨みをゆっくりひきだすのだそうです。

3もお茶と同じ感覚で、(お茶は最後の一滴に旨みが凝縮されてるってお茶屋さんが昔言ってた)最後まで出し切ってたなぁ。

余計な苦味が出てしまうのだそう。

 

と、珈琲豆知識を得られた上に無料で珈琲も頂けて大変お得な気分♪

 

しかも三種類の中から一種類選んだもののサンプルも頂けました。


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この中から選びます。

実はマイルドブレンドはお家にあるので、今回は気になっていたモカを選びました。

 


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一応、試飲コーナーの机にはお砂糖ミルクが置いてありますが、ブラックでも充分美味しい!

(色々な好みがあるでしょうが、私は普段ブラックは飲めません。余程あっまーーなアテがないと。)

口当たりがいいのかな。

ちなみに今回試飲させてくれたのはノンカフェインの珈琲です。

もしかしたらそれもあって飲みやすかったのかもしれない。

逆に珈琲好きには物足りなかったりして・・・。

 

更に、モンカフェドリップに会員登録するとムーミンのノンカフェイン珈琲4Pが貰えるってんで、その場で会員登録してしまった。


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可愛い~~♪


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中にもムーミン

可愛い~~~♪


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開けてみた

可愛い~~~~~♪


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セットしてみた。

可愛い~~~~~~~~~~♪

 

・・・もういっすか。

 

ちょっと得した気分の休日でした。

 

 

 

 

おでんの季節ですね。

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すみません、湯気が写ってしまってますね・・・

 

おでんが無性に食べたい!!

この季節になるとよくそう思うのですが。

下ごしらえが面倒で結局あまり作らなかったり。

(仕事から帰ってからなんて絶っっ対!作りたくない)

しかしおでん熱が高まってきたので、作る事にしました!!

祝日なので1日あるしね!

 

旦那さんは夜勤という事で、1人で食べるのも寂しので友人にLINEします。

(あわよくば手伝ってもらおう。うししし・・・( ̄ー ̄)ニヤリ)

 

「明日ってお仕事ー?おでんしようと思うねんけど、来ない?」

「明日通しのお仕事やから21:00からなら参加するでー」

 

・・・お手伝い、断念。(._.)

 

えぇ、私は飯炊き女。作ってお待ちしますわよ!!

 

昨日のうちに材料はあらかた買っていたのですが、牛すじが無かったので今日の朝に買ってきます。

 

ドラゴンという私が大好きな業務スーパーがあるので、スジをさがすのですが・・・、が、ないよー。

スジがないよー。(´・ω・`)

 

・・・ボイルがあるよ・・・


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しかし、スーパーで売ってるボイルの牛すじほど固くて不味いのはないんじゃないか、と思ってる位信用してない。

・・・どうする?

 

しかしここはスーパードラゴン。肉系で騙された事はない。

常に期待に応えてくれた・・・。

よし!買い!!

 

・・・でも一応ライフにも寄ってみよう( ̄∇ ̄*)ゞ

 

ライフにて生肉のスジがあったのでそれも買いで。

 

下処理もするよー


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2回~3回ゆでこぼします。

 

 

で、恐る恐るボイルの牛すじを味見してみたら・・・

 

ウンマーー!!o(*º▽º*)o

やっぱりドラゴン偉大なり。

なんやったら塩味効いててこのままツマミになるな。

 

・・・いかん、1パック食い尽くすところでしたわ。

 

会社の人情報で知ってる人得する人で、おでんの作り方をやってたみたいで、今回それを参考にします。

 

大根は凍らす。

繊維が壊れて味が染みやすくなるそう。


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凍らしてみた。

 

玉子は半熟(熱湯から6分~6分半)にしてジップロックに入れて白だし原液で付け置き。浸透圧で味が染み染みになるそう。

半熟なのに味が染み染み~~♪


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※ちなみに旦那さんがこの玉子を今日1人で食べたらしいのですが1人で、

「あいつ、天才か!!!!」

 って叫んだそうですよ。

 

こんにゃくはレンジで温めて水分を飛ばします。

 
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あとはコツコツコツコツコツコツコツコツ……煮るワケですねー。

 

最後に玉子とか練り物を投入して出来上がりでーす。

(1番上の写真です。)

 

実はこの鍋の他に中華鍋にもあるので、3日はおでんが続くな・・・

 

 

 

 

インフェルノを見てきたよー。 【ネタバレあり】


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インフェルノを観てきました。

 

結論から言うと、かなーり面白かったです。

 

オクラは未だに厨二病的なとこがあるので、ダンテの『組曲』とかなんかワクワクするじゃないですか。(よく知らないけど。)

 

トムハンクスが渋くなってて私好み・・・、しかし太ったな・・・

 

今回鍵を握るゾブリスト(役者は知らん)は、人口増加に伴う地球規模での危険を訴えているのですが、日本で生まれ育って来た私。ピンと来ない。

最近は少子化等も叫ばれております。

立場と視点が変わればいろいろな意見がありそうです。

 

しかし、言ってる事は分からないでもない。

「今人口の半分を排除して未来をつなぐか、100年後に人類絶滅か」(セリフをハッキリ覚えてるわけではないけれどもこういった主旨の事を言っておりました。)

 

でも、それ大々的に言っちゃうとさー、誰も死にたくはない訳で。

しかも強行しちゃうともはやテロですよね。

思想の共有は出来ないので、やるかやらないかって事になると絶対意見はまとまらない訳で。

 

自分が絶対正しいと思うと強行したくなるのか。

だからテロなのか・・・。

 

映画の話に戻ります。

 

トムハンクスは終盤まで自分の記憶が曖昧でそれによっても周りに振り回されてしまいます。(コーヒーという単語すらおぼつかない。)

 

幻覚をかなり頻繁に見るのですが、その幻覚の中の映像がなんか好き。(地獄を表してるのかな。)

 

今までシリーズを支えてきた頭脳が若干使いものにならない。

そんな状況でも、最後まで諦めず、戦っておりました。

 

⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ネタバレ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

裏切られるし・・・。(ネタバレですね・・・)

シエナよ、めっちゃポスターとかヒロインポジションやん。

トムハンクスめっちゃ可哀想・・・。

 

ネタバレついでにいうと、あの最初に出て来てた殺し屋さん、あの銃空砲で演技でしたー。ってそれはありなの?

途中で死んでるし。

 

最後はハラハラドキドキ、映画の醍醐味を味わいました。

ウィルスこえーー。

あんなん、ちょっと漏れんじゃないの?大丈夫なの?

 

ハリー役の人が喰えなくてなんか好きだったです。

 

帰って来てからシリーズの『天使と悪魔』を見たのですが、映画でも観たはずなのに全然覚えてないわー。

難しくて観るのしんどいわー。インフェルノのが面白かったなー。ってかトムハンクスめっちゃ細いな。

ミッキーマウスの時計はやっぱりお気に入りなんや!

 

で、途中で止ってるので今から続きみよっかなー。

 

 

 

 

 

がま腫 MRI


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MRIの予約が昨日でしたので、医大病院へ行ってまいりました。

駐車場を間違える、という失態をしてしまい到着は予約の8分前。

慌てて受付を済まして撮影室へ向かいます。

 

すぐに名前を呼ばれて、着替えて室内に。

注意事項として、

「絶対、動かないでね!」

というのがありまして。

動きに弱い機械なんですと。

唾を飲むのも我慢して下さいと言われた時には

「正気ですか?!」と問いたくなりました(   ˙-˙   )・・・

 

音がなってる時は撮影してるので、音がしてない時はゆったりしていいよ、と言われました。

 

でもさー、ああいう時って意識すればする程唾が溜まるんですよね。

「音は・・・音はまだ止まないのか・・・っ!?」

とか心のうちで遊んでましたが、いつの間にか寝てました・・・。

 

で、診察時間まで待って、診察室へ入ったら、にこやかな先生がいらっしゃり、

「うん、がま腫でいいてしょう、って事です。悪いものじゃないからね!はい、大丈夫です。」

 

・・・えっと、そんだけ?

診察三秒です。

 

「あの、今は落ち着いてますけど、また腫れたり・・・」

「うん、腫れたり引いたりするものだからね。あんまり再発するようならまた来て下さい。」

「・・・はい。

 

まぁこういう展開は予想通りといえばそうなんですけど、がま腫って先生の診断を聞くためにMRI¥6,000かぁ。

 

なんだかなぁ。(´・ω・`)

青山メナードのエステ!

エステはフェイシャル&ボディ90分です。


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行くと初めにローズヒップティーなる、ハーブティーを入れてくれます。

 

会社の友人が、私が風邪を引いた時に、

「オクラさん、ハーブティー飲み。ハーブティーはビタミンCの爆弾やから!!」って言ってましたなー。

ほ・・・宝庫とかじゃないんやね。爆弾なんやね・・・。

 

120分間、存分にモミモミされまして、自分の「フガッ」っていうイビキというか豚鼻でたまに目を覚ましたりしつつ。

終了でございます。

 

オイルでマッサージしてくれるので、ホットタオルで身体を拭きます。(シャワーも可)

 

化粧品会社がやってるので、コスメ関係は1通り以上に揃ってます。


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ちなみに終わった後も熊笹茶というお茶を入れてくれます。

これでもか!!って言うくらい化粧品を使い倒して帰りましたね。

・・・大阪のおばちゃんになってきてるなぁ(遠い目)

 

あぁ~、これから大阪に帰るのかぁ、もっと非日常に浸りたい・・・。


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さようなら、青山メナード。

またお金と時間が出来たら来るかもね~~。